南足柄にある 天然酵母のパン屋さん たかはし
大雄山駅方向から・・山に向かって川を渡り、すぐ右へ道なりに。
坂道の手前に 看板が出ていた。
やってるんだ~♪
と その坂道を・・ ぐーんと上る。
住宅地と山のきわ・・。
煙突があります。 薪で焚く石窯のかな・・?
日本の麦
石臼全粒紛 手書きののぼりが・・いいね♪
普通の民家です。 看板が目印♪
ガラッと開けると・・
普通の昔の日本家屋の玄関先に・・箱が置かれ
そこに パンが置いてある。 箱に納まるくらいのパンの数。
野菜もあります。
パンは素朴で・・シンプルなもの。
買ったパン♪ 焼きたてで・・ほかほかしてました♪
林檎とレーズン
ずっしりしてます♪
酸味があります。
こういうパン 食べると・・ 市販のパン食べれなくなるよね。
クリームチーズのパン 小ぶりのまんまる。
クリームチーズがたくさん入っていて・・パクパク食べちゃった♪
チョコサブレ (2個入り)
素朴に美味しい。
作り手のニイサンの人柄が出てそう。
自然体のまま・・パンを焼いて いただく。
それだけで美味しいのが出来ちゃう。
大雄山の広域農道の十字路にも看板が出てますが・・
駅方面からのがわかりやすいかな。
たかはし
(パン
/ 大雄山駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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