鎌倉 津(つ) 西鎌倉から江の島方面へ抜ける道沿い。
天然酵母のパン 一風堂 と看板が出ている。
わたしが鎌倉勤務のころ、 もう5,6年前か・・ 寄り道してパン買っていた。
久しぶりに寄ってみたら・・パンの種類が増えていた。
というより・・
あの頃は夕方だったから、売れ切れてたのかもしれない・・(笑)
それでも、そんなに数は焼いてないかな。
ココのパンは、シンプルだと思います。 お店もシンプルだけど・・(笑)
パンを入れてくれる袋も 一風堂 オリジナル。 一風堂の文字入り。
★いちじくのピッツァ @327 もっちりしてます。 チーズがたっぷり♪ スライスしたいちじくが少し乗っている。
★チーズツイスト お砂糖たっぷり♪ @163 これ美味しいのよ~。 チーズが入ってます。
★きざみチョコ @163 チョコ好きは、食べなきゃ~♪ 表と中にもチョコ! 美味い。
小ぶりなパンなので・・ たくさん食べたい方には、割高感はあるかな。
ココのパンは、 添加物を一切使わない。
一風堂 我が道を行くテキな、パン屋さんかな。 だから・・いつまでもガンバってほしいな。
ハード系・・ 昔 食べたとき・・ すごく固かった記憶があって、
今回は敬遠してしまいました。 ロールパンも・・味気なかった記憶。
でも・・そういう素朴さがいいってことか!