なぜ居酒屋にどんぶり飯がないのか？

昔ふと疑問に思ったことがある。なぜ居酒屋のメニューにどんぶり飯がないのだろうか。たこわさびにほっけの開きに鶏のから揚げ、どう考えてもビールではなく白米のお供ではないか。

まあもっとも白米は腹を膨らませ、さらに腰を重くしてしまう。メニューの注文は減るわ、客の回転は落ちるわで、店にとっては良いことなしなのだろう。それでも尚どんぶり飯を提供してくれるサービス精神旺盛な居酒屋はどこかにないものだろうか。