ダイエットにおいて、ギリギリまでカロリーを切り詰めることに成功したとする。その時、道を阻む最後の大敵は塩分である。塩分を過剰に摂取すると、体内の浸透圧を一定に保つべく脳が渇きを発信し、そのまま体が水を溜め込んでしまう。すると所謂水太り状態になり、体重が１、２kgほど増えてしまうのだ。
そんな訳で、現在俺の食生活はスーパーの総菜や弁当に頼り切っている。低カロリー飯ならば、俺は自分で作れる。何なら市販の弁当より美味いくらいだ。しかしさらに調味料カットとなると、もう何を作って良いのか分からないのである。早く目標体重を達成し、自炊生活に戻りたい。食費がかかって仕方ない。