炭水化物抜きダイエット、それは俺には夢のような食事制限法に思えた。なぜなら米やパン、麺といった主食類の摂取さえ控えれば、他は何を食べても良いからである。例えば１日の標準摂取カロリーが2300kcalであったとして、その範囲で肉を食べようと思ったら、結構な量を食べることが許されるのだ。喜び勇んで始めた俺であったが、異変はすぐに現れた。炭水化物を一切食べずにいると、頭が全く働かず、体を動かすのもだるくて仕方がないのだ。普通に日常生活を送ることさえままならず、結局俺は３日かそこらで断念してしまった。
たかだか１週間ほどのダイエットで、たちどころに体調を崩すことは恐らくないだろう。しかし偏った食事制限はストレスを増大させ、それが減量の失敗や反動の暴食に繋がる危険性も十二分に考えられる。だからこそダイエットにおいては、バランスよく食べないことが大切なのである。