鍋は料理ではない!「流儀」にして「武士道」である!! | まきしま日記~イルカは空想家~

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ちゃんと自分にお疲れさま。

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仮に今世紀中に、俺に彼女が出来たとする、

そして彼女の初めての手料理、
もしそれが鍋だったら…俺は困惑してしまうだろう。

なぜなら俺は鍋力において、
まず埼玉では誰にも負けない自信があるからだ!!

例えば初歩の初歩として、

  ◆肉・魚介メインの鍋には植物性の昆布ダシ、
    野菜メインの鍋には動物性のカツオダシ!
  ◆鶏肉は火が通らないから、
    あらかじめ別鍋で煮込んでおけ!
  ◆味が薄かったら調味料ではなくダシを足す、
    ポン酢につけて食うなど食材に対する冒涜!

こんなのほんの序の口、まきしま流鍋の極意!

レシピ本にしたら上・中・下巻、
鍋料理だけで本が3冊書けてしまいそうだ。

鍋は料理ではない!「流儀」にして「武士道」である!!

例えば彼女お手製の水炊き鍋、
本当に水だけで炊いたら…ブチ切れそうだ。