遅ればせばがら、皆さんあけましておめでとうございます。
さて冬休みもアッサリ終わり、1月4日から仕事モードへ。
今日7日も仕事で、帰りにチクッと今年の初ラーメンを物色。
私としてはJR津田沼駅で下車、健勝軒で初ラーメンを啜る
つもりでした。ところが、行ってみたら「準備中」。お休みかな?
それでは未訪だし、せっかくだから行ってみようと栄昇らーめん匠
へ。だが、しかしシャッターが
てことで、横に目をやると気にはなってた未訪のラーメン店が。
こうなったらということで行くことにしました。

しかし、東金にある「ぐぅらーめん」のところもそうですけど
ラーメン屋の隣にラーメン屋ってすごいロケーションですよね。
この場合、去年春頃来た栄昇らーめんの方が後から来た形
になるんですけど、栄昇らーめんの本店が評判いいだけに迎
え撃つ我馬らーめんは相当キビシイんだろうなぁと思いながら
店の引き戸を開けて中に入りました。
中に入るとコの字形の12人くらいが座れるスペースにカウン
ターがあってお客さんは一人。左にある食券機で、何しろ入る
事を想定してなかったんで何にするか迷ったあげくチャーシュ
ー麺(太麺)を購入。普通(太麺)だと500円って書いてありま
した。だが、食券買っても店員さんがいなーい。「すみません」
って声かけたら慌てて厨房の中から「いらっしゃーい!」と
出てきました。
で、待ってる間、この「我馬らーめん」をスマホで調べてみた
んですが、皆さん「・・・・」な評価が多かったですね(笑)
「麺がニュルニュル」とか「店員さんが「うちの店って駅構内の
ラーメン並だ」と話してるのが聞こえた。」とかマイナス面
の評価が多いこと、多いこと。今日は感じませんでしたが、
前はとんこつ臭が店周辺に強烈に立ちこめていて嫌がる
人は店の前を通らなかったんだとか。
これだけ低評価だと私的にはかえって興味が沸いてきます

チャーシュ麺(太麺)@750円です。
う~ん、失礼ながらこれは商業系のお店のラーメンのような外観。
これはチャーシュ麺にしなくても良かったかも・・・。
太麺を啜ってみると、なるほどネット情報どおり、なんだかニュルニュル
した太麺です。スープは・・・とんこつ醤油??脂っぽいんですけど
醤油が勝ってるような。二郎のようなカネシ醤油っぽいスープです。
これもネット情報で「何でどう作ってるんだかわからないスープ」って
書いてありましたが確かにわからん(笑)
チャーシューは・・・まあ、見てのとおりというかノーコメントで・・・。
ただし、弁護するわけではないですが、麺とスープは合ってなさそうで
合ってる不思議な感じがします。化調けっこう効いてるせいもありま
すけど、好きな人はいるかもしれませんよね。
店も駅チカで立地条件はいいとはいえ、15年くらい続いてるみたいで
すし、それなりの固定ファンがいるのかもしれません。
隣の栄昇が休みとはいえ、私の後に4人くらい立て続けに来店して
ました。
あえて食べるんなら500円の並(太麺)+大盛100円ならコスパ的
にかいいかも!?
栄昇らーめん相手に大変ですけど頑張って欲しいです。
私は・・・次は絶対栄昇の方にします
てことで、またしても予期せぬスタートになりましたが、今年も
こういったアクシデント的な出会いを含めて色々なラーメンを
食べて行ければと思います