老舗のお店に久々に行ってきました。ほんと、５年ぶりくらいですかね。
人気店の記事を書く時必ず使うフレーズですが、この店も千葉県のラーメン
ファンならもはや説明不要というべきですかね。
初めて行った時は今でも覚えています。
この近くにはこれまた超老舗の「赤坂味一」という煮干し系の
店があるんですが、１０年ちょい前くらいのある日、胡麻らーめん
を売りにするこのお店ができて、当時このお店の前の国道を車で
行き来することが多かった私は興味本位で入ってみたのでした。
食べてみてビックリ。胡麻だけどスープの味わい深くてなめらかな
こと。完飲もいいとこで、この界隈だと赤坂味一オンリーだった私
は「いやいや、また凄いお店ができたな。」というのが当時の印象
でした。それからあれよあれよという間に有名店になりましたが。
まぁ、久々なんで特製胡麻らーめん＠１０００円で。
いや～、懐かしいな。当時は赤坂味一とかわるがわるで
よく食べに行ってたっけな～。
そういや、どんな麺だっけなと麺を出してみる。そうだ、そうだ、この麺だ。
啜ってみると当時と変わらず、スープをよくのせてくる中細麺。
スープを飲んで麺啜って・・。味わい深いのもまた変わらずで。
さすがに初めて行った時の衝撃はないけど、胡麻のなめらかさでよくコク
があって美味しいです。
ただ、お店の人も新人さんが入ったみたいで、ベテランさんが教えながら
作ってる感じで慣れない感じがしました。麺がちょい柔らかだったかな・・。
お客さんもコンスタントに入ってて、特に女性同士のお客さんが
二人で来て楽しそうに話しながら食べてるのが印象的でした。
私の勝手なイメージだけど女性が連れ立ってくるってことは入りやすく
て人気のあるお店の証拠だと思うんですよね
・・・てなことでまた近くに来たら寄りたいです。
でも次は赤坂味一かな