スイーツってさ
よく旬の果物が使われてるよね
ブドウ、イチゴ、サクランボ
梨、栗…
たいていは実がなって
色んな産地の果物で
作られるわけだ…
この季節はさくらの
スイーツあるでしょ
昔から定番であるわけだけど
いつも不思議に思うんだよ
さくらって…果物じゃないじゃん
果実はさくらんぼだもの
さくらは花だってば…
しかもまだ咲いてないよ？
まぁ河津桜とか早咲きはあるけど
一般的にはソメイヨシノで
開花宣言するから…
まぁまだ咲いてないって
認識なんだよね
でも必ずこの時期は
さくらのスイーツあるでしょ
まだ花も咲いてないのに…
結局、昨年の花の塩漬けを
使ったスイーツだったりするわけじゃん
逆に言えば一年中作れるんちゃう？
まぁ春が一番季節感に合うけど…
でも実じゃないし花咲いてないのに～～～
なんで？
っていっつも不思議に思うんだな～
まぁ…
好きだからさくら蒸しパン食べたし
桜餅も必ず食べますけどね
葉の塩漬けも大好きよ(≧ｍ≦)ぷっ!
本来は食べないって聞いたことも
あるけど…必ず頂きますわ
不思議に思いつつも
さくらスイーツ真っただ中
血糖値は気になるけど…
いただいてます（笑）