台風がちょこっと関東をかすり、大雨の中寒い中営業中の居酒屋に夢中な皆さん
本日もお疲れ様です。
弊社の4店舗は全店店舗別のアルバイトも含めたミーティングを
月に一回行っています。
今日は、14:00～浜松町店でありました。
久しぶりの参加です。
2時間やるんですが、
30分語ってしまいました。
内容は、チーム力アップしたオペレーションの強化です。
私はチーム力が上がること、そして個々が営業を楽しんでいることで全体のテンションが上がり、
最高潮になると、売上はぐんぐん上がると思っています。
チーム力を活かしてオペレーション力を向上させるには、
助けあうこと、多くを共有すること、そして相手の存在を常に認めていることです。
スキルは正直言いまして二の次と思っています。
賛否両論ありますが、私はこれができて
初めてお客様へレベルの高い接客ができると思っています。
個々の力で良い接客は私には考えられません。
(Ｓ－１さん否定はしていません・・。)
マックスの理念で教育ではなく共育、つまり共に育つというものがあります。
チーム力を活かすことで店のレベルが上がる
と、思っています。
そのミーティング風景です。
真ん中の畑中ゆうじは、なかなかおもろい奴でね～
最近いじっています。
でも、心はいいもん持っていましたよ
それではみなさんご一緒に！
今日も明るく楽しく元気よく！