元気であること | 銀座の居酒屋、いろり家おやじのそこそこな毎日 とり鉄もやってるよ!

銀座の居酒屋、いろり家おやじのそこそこな毎日 とり鉄もやってるよ!

銀座で居酒屋やってます。他には、池袋と浜松町にとり鉄があり、西新井には原点であるいろり家西新井店があります。
そんな居酒屋会社の現場監督です。経営方針は放牧経営です。ではなく、信じて任せる、個人を尊重した経営です。

たまには、写真なしの真剣な話題でいきます。




先日、TVで日産野球部の休部の話題をやっていた。


日産は「すべてのスポーツ活動の休止する」


とあのカルロスゴーンさんが会見をしていた。


野球部は優勝することなく休部になった。


その悔しさをドキュメントしていた。


この不況はスポーツ界とて例外ではない。


知り合いのある大手製造業のボーナスは6割カットなんて話も聞く。


好調であるなんて業種は、唯一聞いたのはゲーム業界。


昨年の売上の半分以下なんて話はざらではなくなった。


それでも、日産野球部の忘年会は居酒屋で行われているシーンがTVでやっていた。


寂しい話でもお祝いであっても決起会でも歓迎会でも送別会でも


様々なシーンが居酒屋にはあるのです。


そのシーン一つ一つを大事にしなければと思います。


そんなシーンを演出するとまでは言いませんが、


そんな場所を続けていきたいです。


そんな場所がやはり日本人にとって必要なのでしょう。


飲食業界の中では、一番最初に削減される居酒屋。


しかし、一番元気に営業していなければならないのは


居酒屋ではないでしょうか?