うどんで育ってきたけれど
佐賀って美味しいお蕎麦屋さんが
多いみたい
人気店はどこも山間部で，
お水が美味しいんでしょうね😊
自分で調べてたお店
3軒のうちどこかに
連れてってとお願いしたら
全却下🙅♀️され😓
三瀬そばに
まずは店内で人数を言って
番号札を受け取り，待ち時間聞いたら「30分ほど」と言うので
車内で待ち，それくらいに戻ると
ちょうど番号呼ばれました
人気店なので30分は早い方だったみたいよ
冷たいそばしかメニュー撮ってなかった💦
お蕎麦の美味しいお店では
ざるを頼むけれど
九州の薄いつゆを楽しみたく
ごぼう天そば に
家族は
天ぷら板そば
肉そば
まず板そばに盛られた蕎麦の量にびっくり‼️
他のお店の倍はあると思います
温そばもわかりにくいですが結構多いよ
おつゆは澄んでいますが塩味は薄すぎず
とろろ昆布を溶かし混ぜるとより深みを感じられる
ごぼう天は縦に割ったスタイルでした
板そばのつゆも思ったほどは甘くなかったですが
天つゆが佐賀のお醤油のように甘くほっこり嬉しい😍
小ぶりな梅の天ぷらが美味しかった
つなぎいりの蕎麦で他より結構長めです
佐藤栞ちゃんみたいに
途中で噛み切らず飲み込むには
ちょこっとしかとっちゃダメだわ😅
こしがあり喉越しも良い
美味しくて、お蕎麦の量が多いので
値段もお手頃なお蕎麦でした
でも、ボキャ貧で表現が難しいな
香りは鼻が悪いので、表現できず
蕎麦はまだまだ難しい💦
福岡県との県境近いので
インスタで場所入れようとしたら
福岡県と表示されやめちゃった😅
昼総合点★★★☆☆ 3.8