秘密のケンミンＳＨＯＷで
神戸豚まんＢＩＧ３
やっていて
そうだ！神戸行った時 味わった
老祥記の豚まん
美味しかったなぁ～
と思いだして書いてみましたｗ
南京町
訪問した時はコロナ前で
気候のいい10月
修学旅行生がいっぱいでした～
めーっちゃ並んだけれど
並んだ価値はあります
6個入り
小ぶりなのでペロッと行けちゃう
皮薄めで具がたっぷり
豚まんは豚だけだと
豚肉と牛肉、九条ネギと醤油だけ
皮は麹で発酵させたもの
一日1万個も売れちゃうんだそうですよ
食べた時はあまり牛肉の味はあまり感じられなかった(-_-;)
コクと味の奥行きが出る感じなのかな？
また神戸旅行して 老祥記の豚まん食べたいですね
元祖豚饅頭 老祥記 （肉まん・中華まん / 元町駅（阪神）、元町駅（ＪＲ）、旧居留地・大丸前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8