今日はイベントが楽しかったので
余韻に浸りたく
美味しいものを食べて帰ることに
場所の良い上野
座楽さんへ
JR不忍口、京成上野駅からすごく近い
下がコンビニのビルの8F
カウンターと
靴を脱いで上がって
丸いテーブル席か
個室
タブレットでのオーダーです
日本酒やビールを
はじめお酒の種類が多いですね
人気メニューランキングの
お刺し身5点盛りが気になりますが
まぐろメニューを見ていたら
尾鷲のもちもちまぐろがうりだそう
説明が書かれていて
船上で釣り上げた新鮮なまぐろを
「マイナス30度」に冷やすので
細胞を殺すことなく急速に冷凍保存することができるので
解凍時のドリップがほとんど出ず
旨味を閉じ込め
生のようなもっちりした食感が楽しめる…
これは食べるしかない！
お通しはレモンの中に入っていました
チキン、鴨、ローストビーフ
お肉盛り合わせ
下にたっぷりの玉ねぎも嬉しい
かんぱーい
まぐろステーキ串
お刺身で味わえる位の鮮度なので
レアで焼かれています
塩にして正解
もちもちまぐろ食べくらべ
ホホ、脳天、赤身、中トロ、大トロ
の5点盛りですがホホが切れたので
のどうらだそう
ごま油と塩で味わうマグロ
おいしくってびっくり
部位ごとに味わいが違いますが
どこも もっちり美味しいです
イカ一夜干し
お酒が進みますね
お店自慢の
かちかちレモンサワー
お店で人気みたい
凍ったレモンを潰しながらいただきます
楽しいねーがっつりレモンを楽しめます
ブラックアンガス・ハラミステーキ
柔らかいミスジに
甘辛ガーリックソースが合います
どれも美味しかった😋
一押しはもちもちまぐろ
座楽さんきたら
是非味わってみてね
夜総合点★★★☆☆ 3.8