田老町漁業協同組合
いわて真崎カットわかめ
モニターさせていただきました
もちろんMEL水産エコラベル商品
戻すと大量に膨らむので使用量の目安参考にね
岩手三陸の親潮と黒潮が交わる
自然の恵みで育ったわかめは
肉厚で風味も香りよすごくよかった！
安価なカットわかめ
意外と海外産が多かったりするんですよね
全然味わいが違いました
美味しいわかめ
お味噌汁やお吸い物、煮物は定番ですが
わが家はてんぷらにして食べることも多いです
あー！後一品欲しいという時や
麺類の揚げ物添えたい時とか
磯の風味つゆに溶け込んでうまいんよー
サッと水戻しして、よく水けを切り
薄めで固めの衣でさっと揚げるだけ
美味しく上げるコツは薄ーくひろげてカリッと揚げることかな
ぜひ試してみてね
一般社団法人 マリン・エコラベル・ジャパン協議会のPR活動に参加しています
ＭＥＬのこと 詳しくは@meljapan
チェックしてみてね
楽天市場にもありました