こんなきれいなすし酢があるんですね~
Michiさんの台所
ハイビスカスローゼルすし酢
まるでワインかと思うような見た目の
色合いでおしゃれで華やかさがあります
専用の赤い手提げ袋に入れたら
贈りものにピッタリな感じだし
見た目だけではなくって
こだわりの材料をたくさん使われているんですよ!
たっぷりの太陽を浴びたハイビスカスローゼル
鹿児島福山の醸造酢
種子島のきび糖
沖縄のミネラル豊富な塩
抗酸化作用のある紫芋
アミノ酸豊富な黒酒
添加物不使用で安心
普通のお酢のようにツンとはこない
柔らかいまろやかな味わいなの
美味しいお刺身を柵で取り寄せたので
手巻き寿司
せっかくだからすし酢の色が美しいルビー色になる
ハイビスカスローゼルすし酢
使って花型🌸に酢飯を装ってみた😊
炊き立てご飯に1合にハイビスカスローゼルすし酢
40CC混ぜるだけ
添加物を一切使用せずお砂糖やお塩もこだわったものが
いい塩梅で入っているので便利
いつも以上に手巻き寿司堪能できました
大好きな 焼きサバ寿司を
手軽におむすびサイズで
分かりいにくいですが
焼いて骨をとった塩サバに
ハイビスカスローゼルすし酢を混ぜたご飯を合わせ
間に生姜の甘酢漬け(ガリ)と大葉を挟んだらさっぱり美味しい!
少し残っていた大根をスライサーで薄くして
ハイビスカスローゼルすし酢に少しつけておいたものを
ハムと一緒に巻いておつまみに
色味が同じで分かりにくいですが
すごく美味しかったです
色々な料理う、飲み物にいろいろ使えますよ
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