↓過去記事で
業務スーパーで買った煮物のたれ
味玉や残ったたれで作った牛丼がめちゃ美味しかったので
チャーシューも美味しいだろうなーと思っていましたが
めちゃくちゃ簡単で美味しかったー
味玉作って残ったたれが入ったジップロックに
豚もも肉かたまりの表面を焼いて入れ
湯煎で芯まで火が入るようにするだけ
低温調理器具は持ってないので
グラグラに煮立った鍋に入れて火を止め
冷めたら沸騰させて自然に冷ましてといった感じで作ってみました
（お肉の大きさやお鍋によっても違うと思うので何分とか言いきれないけれど）
ぜひチャーシュー好きな人には簡単にできるのでお勧めですわ！！