先日かったオーブンレンジ
電子レンジ800Ｗなので
今までの感覚で温めてたら
あっちんちんになってしまう(-_-;)
用途に合わせて
Ｗ数を下げるが
やっとわかってきました
先日作ったローストポークは
ちょっと硬めになりましたが
今日は下味をつけて冷凍しておいた
鶏もも肉の唐揚げを
ビストロちゃんで作ることに
片栗粉切らしていたので中力粉で代用
唐揚げで人数を選んで自動設定
18分で焼きあがりました
お肉の下側の方に自身の脂がたまってて
揚げてる感じで下側の方がよりカラッとしていました
下味の色味も少なかったのもあるせいか
こんがり感はちょっと足りないですが
オーブンであげるとお肉の芯まであっつあつなのもいいですね
揚げ油もいらないし
片付けも楽だし
電気代も意外と安いので
唐揚げ5回のうち4回はビストロで十分な感じです
息子君もこれでいいというし
ビストロで低価格帯の方ですが
十分に使えそうですよ！
まだノンフライ調理まで手を出せていませんが(-_-;)
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