食いしん坊なので
無性になにかを食べたくなっちゃうと…
速攻、作っちゃいますよね😅
我が家で基本のドーナツは
HMとオカラを使ったものですが
フカフカのパン生地のドーナツを食べたくなり
いつもは型で抜くけれど
ツイストドーナツもいいんじゃない？
と挑戦！
不器用なのでねじるのが難しかった💦
強力粉2に対してリブレフラワー(玄米粉)1で
作ったので茶色いです
発酵が足りなかったのか
揚げたてはふっかふかでしたが
冷めたら歯応え感じた😅
スーパーでは
イーストやホットケーキミックス
売り切れらしいですが
ネットでは手に入るので便利よ
