今日はぶりの日

好きなぶり料理は？

12月20日はぶりの日なんですねー

知らなかった

九州人なのでお魚でおごちそうと言ったら

ぶり

正直そんなに鮭やマグロは食べてなかったなぁ

イワシやアジやくちぞこ（舌平目）が多かったです

あらを使ったぶり大根もいいけれど

やっぱり焼いたぶりは最高

オリーブオイルで焼いてお酢を回しかけてからめると

あら不思議　お酢酸味は飛んでうまみだけギュッといきてくるの！

お好みでお塩、お醤油ちょろっとかけて

試してみてね

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