#高野豆腐の肉詰め お肉は鳥より牛豚の合挽きの方が食べごたえがあるよ戻した高野豆腐半... View this post on Instagram #高野豆腐の肉詰め お肉は鳥より牛豚の合挽きの方が食べごたえがあるよ 戻した高野豆腐半分にし 横に切れ目を入れて肉だねを詰めます 肉だねにネギやキノコ類刻み入れ、下味にお醤油、みりんを加え練ります お出汁にお醤油みりんを加えコトコトに含めると美味しい 色味が地味なので人参やえんどう添えると良いです 残ったらお弁当のおかずにしようと思うんだけれど 美味しいから食べ切ってしまう💦 #らくらく調節ボトル #タカラ本みりん #お弁当のおかず maxbeetさん(@maxbeet_)がシェアした投稿 - 2018年Dec月15日am5時30分PST