いちょう切りにした #大根 は塩を振ってしばらくおき 、ゆずを絞って合えてからしっかり絞っ... View this post on Instagram いちょう切りにした #大根 は塩を振ってしばらくおき 、ゆずを絞って合えてからしっかり絞ってゆずの皮と食べやすくなるように少しだけ甘みを追加 最近お気に入りの #黒糖オリゴ糖 追加したらまろやかで美味しい これは #浅漬け というよりも #サラダ かな？ #地元野菜 ＃冬の美味しさ maxbeetさん(@maxbeet_)がシェアした投稿 - 2018年Dec月13日pm3時14分PST
