自社醸造クラフトビールが味わえる VECTOR BEER FACTORY 新宿 | がんばれ私

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新宿で自社醸造クラフトビールが味わえる
VECTOR BEER FACTORY
行ってきました~
新宿三丁目駅や新宿御苑駅が近いです

 

 

 

 

ビールが出てくるコックがずらーっと!

 

 

これはキニナルー

 

クラフトビールのメニューの1~7までがコチラのお店のもの

 

ちょっとずつがいいよねーと

 

猫が好きな友達は迷わず

2 ねこパンチ

東京の乳酸菌ビールというのに惹かれて

5 東京サワーエール

お店の方に飲みやすさや香りで勧められ

16竜巻

 

3種のみくらべて試してみました~

 

ねこパンチは柑橘っぽくって飲みやすく

乳酸菌ビールは香りはクセがありそうだけれど飲みやすい味わいで

竜巻は確かに紅茶や植物の香りを感じられます

 

トマトジュースがあるのも嬉しい

 

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お通しはミルフィーユ状のポテト

あまり食べないスタイルのおジャガの食感がなかなか良かった

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美味しそうなお料理が沢山で悩んじゃう

 

 

 

 

まずは

自家製シャルキトリー盛り合わせ


ハムや鴨のスモーク等の盛り合わせですが、すべて自家製なんだそう。

確かにフレッシュな感じがするし、ジューシーでとっても美味しいの

添えられたマッシュポテトにざわークラフト バルサミコ酢がまた合うんですよ

チーズのニョッキ

チーズがまるで花びらのよう

柔らかなニョッキはとろけますね~チーズと合わないわけがない

 

 

はらみステーキ

おすすめということで注文しましたが

クセや臭みは全くなく焼き加減が最高です!
添えられたソースがめっちゃ美味しい

これは頼むべき

 

他のテーブルの方々がほとんど頼まれて気になってオーダー

ハーフサイズがあるというのでお願いしました

シャカシャカチーズポテト

紙袋をシャシャカふって味をなじませます

揚げたてほくほくカリカリサワークリームが合います
ちょっとチーズと塩気がきついかな?と思いましたが
ビールのあてと思えば濃い味の方が合うもんね

それにしてもハーフでこれって…フルサイズにしなくって良かった

お腹一杯になりましたがデザートはベツバラ

メニューになかったデザートがあるというので

苺のチーズケーキ ジェラート添え

チーズの酸味と苺の酸味がベストマッチです

 

季節の果実と紅茶のカスタード焼き

簡単に言えばクラフティなんだけれど

他で味わったことのない素朴だけれど奥深い味わいでした

おしゃべりに夢中だったり

お料理が美味しかったのでビールあまり飲めませんでしたが

飲み放題のコースなどもあってビール好きな方にはたまんないだろうなぁと思いました

 

 

VECTOR BEER FACTORYビアバー / 新宿御苑前駅新宿三丁目駅東新宿駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7