愛媛来たので「鯛めし」郷土料理 五志喜 本店

愛媛のご当地グルメといえば

やはり鯛めし

小糠雨降る中、郷土料理 五志喜 本店 

創業３８０年余りの老舗だそうで

長く愛されているお店なんですね〜

1Fは売店と数席

2Fで相席部屋に案内されましたが

一人なのでゆったり

御膳が色々ありますが

余裕あったらこんな豪華な御膳もいいよね

鯛めしといっても2種類あり

「宇和島鯛めし」は

鯛のお刺身をタレにまぶしご飯にのせていただくタイプ
私がチョイスした

「松山（北条）鯛めし」は
鯛とご飯と一緒に炊き込んだタイプです

ごぼうや人参などと炊き込まれたご飯の上に

錦糸卵と大きめにカットされている

鯛がドンっと乗っかってます

よく混ぜ合わせて

お茶碗によそっていただきます

ご飯にも味がしみていてうまうま

鯛はフワフワ

次は刻み海苔をかけて

海苔をのっけたほうが好きかな

数量限定ということですが無事食べてれラッキーですが、一度に大量作ったものを、蒸して暖かくして提供されてるのかな？って味わいでした

一人前ずつ炊いてたら、提供時間がかかって お客さん腹ペコで辛いもんね

このボリュームで千円は安いと思います。

1Fで売ってるみかん商品

みかんと一括りにしがちですが、色んな種類があるのね

サインが大量！

そうめんも売ってましたよ

鯛そうめんも今度食べてみたいな〜

郷土料理 五志喜 本店 （郷土料理（その他） / 大街道駅、県庁前駅、市役所前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2