祖師ヶ谷大蔵のウルトラマン商店街に昔懐かしい歴史を感じるお豆腐屋さん発見
自家製のちくわぶもあったり
おぼろ豆腐は売り切れだったので
絹ごし豆腐とおからを購入
豆腐の写真撮り忘れ(-_-;)二人でシェアして食べました。
ついついスーパーのお豆腐買いがちですが、町のお豆腐屋さんのお豆腐はやはり美味しいですね～
おからを量ったら２００ｇ
ボリュームあるおかずにしたくって十条鳥大さん風に鶏ミンチとおからを合わせてチキンボールにして味わいましたよ。
半々くらいですが、おから入れてるって言わなきゃわかんないよね。
ヘルシーで食物繊維も取れるのでおから好きだわ。
今度行く時はおぼろ豆腐買えるように早く行くとします。