こんな田舎に絶品点心のお店が？！鉄板で提供のフカヒレあんかけチャーハンもジュージュー、アツアツう

友達と一緒に銭洗い弁天さまへ行った帰り、「 神奈川イチおいしい餃子」とブロ友さんが紹介していた「 幸福餃子」へ行こうと思ってたんですが、 嵐のような悪天候で安全運転していたら、 数分の差でランチタイムが終わって準備中の看板が

餃子モードだった私に「地元においしい中華やあるからさ、 そこで食べない？」と提案したので乗っかることに。

ダイエーの道を挟んだ反対側の奥まったところにありました！

盛興苑 　落ち着いた雰囲気です

友達お勧めのフカヒレあんかけチャーハンサービス価格980円と 黒豚入り餃子500円(6個)、フカヒレ焼餃子600円(6個)

腹ペコなのにチャーハンをシェアなの？ と私が不満そうな顔をしていたのか(苦笑)「ここの、 ボリュームすごいからさ、半分ずつでも多いかもよ」 と言われてしまった。

程なく、 調理場で中華なべを豪快に振る音が聞こえてきて期待が高まります 。

わー！ アツアツの鉄板にあふれんばかりのフカヒレあんかけがのったチャ ーハン！

メニューと見た目違うじゃん！と一瞬思いましたが、 写真通りだったら、鉄板のあんかけが煮詰まっちゃいそうだし、 あんとチャーハンを混ぜるときに、 熱いあんがはねてやけどしそうな気もするので、 このカタチが正解なんだと思います。

フカヒレあんのおいしさを惹きたてるため、具はシンプル。 アツアツなのでハフハフしながらいただきます。うまぁ～

ショウロンポウや肉まんに餃子大好きな私、 こんな田舎の奥まった店で、点心の種類が多くて正直驚いたの。

じゃじゃーん！ラーメン屋の餃子とは違う中華やさんの餃子！

 

手前が黒豚入り餃子で、奥がフカヒレ焼餃子　フカヒレ餃子が少し大きいです。

一口食べると、まず皮がうまぁ！！ もっちりつるんとおいしいこれは手作りだね。

具もお野菜たっぷりでお肉とのバランスがよく、 たれを漬けなくてもそのままでもおいしいです。

フカヒレ餃子はフカヒレが餡のうまみをしっかり吸い込んで一体化 してうまうま。

最初、一般的な餃子のように肉汁がじゅわーと出てこないので？ と思ったんですが、 薄い餃子の皮だと具の肉汁や野菜のうまみを受け止めきれずそのま まがじゅわーと流出してしまいますが、 ここの手作りの皮はしっかりと肉汁やうまみを吸い込んで受け止め ているのでじゅわーとは出てこないんですよ。

なのでうまみをたっぷり吸い込んだ皮がめちゃくちゃおいしい～

写真で紹介したメニューはごくごく一部です。1品料理もどれもお いしそうでしたよ。

最近中華屋さんが増えてますが、 台湾系の濃い目のお店が多いですが、こちらは上品な味です（ チャーハンと餃子だけなので決め付けられないが）

神奈川イチおいしい餃子を食べれなかったおかげで、 近場の隠れた名店でおいしい餃子を味わえてよかったのかも？

近いうちまた行きたいです～

肉まん大好きなのでお持ちかえりで大量にオーダーしようかな？ 期待できそうだもの。

盛興苑（R413沿いです）

神奈川県相模原市緑区中野1348－1

042-780-1568

11:00～21:30（ランチ11:00～15:00）

ランチ営業、日曜営業　無休