ホシノ酵母でソフトフランスパンを焼きました。
半分はプレーンに、残りはチーズ入りで。
オーブンが変わってから初めてハード系っぽいパンを焼いてみたけど
スチームの威力を発揮していい感じにパリッと焼けました
発酵時も乾燥しないし、いいお仕事してくれてます。
プレーンのはミルククリームを挟んでミルクフランスに。
新玉ねぎもたくさん出始めて値が安定してきたので
毎日モリモリ食べてます。
パンの写真ばっかり撮ってたら
セクシーポーズしてるハルがそこに（笑）
注目してもらえるのを待ってたみたい( ´艸｀)