先日行った伊勢佐木町にある洋食の老舗“キムラ”のハンバーグ。
奨められるだけあって、美味しかった。
移動中に乗ったタクシーの運転手さんも、ここを推していました。
以前にも書いたけれど、洋食に目がありません。
スパゲッティナポリタンとかミートソースとか、ハンバーグやビーフシチュー、オムライスにカレーライスなどが、好きです。
まるで子供のような好みですが、
だって、好きなんだも～ん！
不二家レストランとか見ると、心が躍ります。
ご馳走って感じがするんです。
私が好きなのは、イタリア料理、ギリシャ料理、トルコ料理、ロシア料理、フランス料理、ドイツ料理。
海外の料理が好きです。
前のブログでも書きましたが、海外一人旅が大好きで、海外一人旅の楽しみの一つは、当然、食べること。
それぞれの国の風土や歴史、民族や様々な背景を持つ料理が無数にあって、私が知る範囲では、みんなそれぞれ美味しいかったです。
でも、洋食って、これらとは明らかに違いますよね。
日本でアレンジされた西洋料理です。
だから、海外に行っても、そのままは、間違っても出てこない。
なので、スパゲッティナポリタンとか、可哀想なことに、たまに馬鹿されますが、これも大きな間違いだと思います。
あれはスパゲッティではないとか、イタリアにはないとか言いますが、あれは、日本の洋食文化の中で、独創的に昇華された全く異なる料理なのだと思いますよ、私は。
だから、タバスコたっぷりかけたって良いじゃないですか。
たしかに、イタリアではタバスコは出てこないけれど。
でも、粉チーズは必ず出てきますしね。
やまほどチーズかけてるぜ！
良いんです。
美味しく食べれれば！
と、熱が入りすぎましたが、
キムラです。
老舗であるにもかかわらず、アットホームな感じで、良い店でした。
サラダなんかも、しっかり美味しい。
御飯も美味しい。
変な褒め方していますが、重要です。
ハンバーグは、もちろん、美味しかったです。
デミグラスソースが濃厚で、私の好みでした。
よく、自分でも料理するんですが、あればっかりは、上手く作れない。
それぞれの店に秘伝のレシピがあるんでしょうね。
ちなみに、ハンバーグの柔らかさも、洋食っぽくて良かった。
みなさん、横浜に足を伸ばす際には、ぜひ！
さて、映画です。
「大決戦！超ウルトラ８兄弟」
興行成績も好調で、２４日（公開１２日目で）の段階で前作を抜きました。
順調に記録を伸ばしていますね。
嬉しいです！
目指せ、新記録！
みなさん、本当に、ありがとうございます！
