５／１
ホテルから徒歩で向かうはmaxwell駅へ。
当然、目的は『天天海南鶏飯』のチキンライス再挑戦。
徒歩で10分弱。maxwell駅目の前にあるのがマックスウェルフードコート。
時間をずらして14時に行ってみても、天天の前にはそれでも20人くらいの行列。
席はほとんど埋まっていたが、なんとかテーブルを確保し、それから行列に並ぶ。
回転が速く5分ほどで自分の番になる。
店舗が二つに分かれていて、右側で注文し、左側で受け取るシステム。
メニューは、チキンライスに加え野菜などあるが、突然自分の番が来てゆっくり見る時間がなく、
チキンライス（M）にもやし炒めをオーダー。
チキンライス（M）は６ドルで財布にやさしい。
定員の対応は横柄だが。
しかし来たのはすべて(L)。発音が悪かったかな。。。
タレのかかったチキンライス
全て(L)サイズ
右で注文。左で受け取る。
飲み物は近くの屋台でタイガービールを買って、シンガポールに乾杯‼️
暑い
チキンはふんわりと柔らかく、鶏ダシの効いたご飯も美味しい。独自のタレがかかって、食欲をそそる。
もやし炒めもタレに合って美味しい。
ただ、想定外の(L)でお腹いっぱい。これでは夕ご飯が食べられない。
私の中では シンガポールのチキンライスNo1は、Hilton Orchardの『Chatterbox』。
一枚上手かな。（値段も）
