プラカノンの『フジヤマゴーゴー』でつけ麺を食べた故。
つけ麺といえば、エカマイの『つけ麺 城』だが、バンコク内第2位を探す使命は、今もこの胸の中。しかも『つけ麺 城』が閉店したならば、トップオブザトップの栄冠は誰の手に!
タイ中のつけ麺屋をあたらないとジャッジできない。
そんなわたしにFujiyama Go Goのサインが来て、ゴルフ後の欲求不満のタイミングで、プラカノンに向かったが、さらに渋滞でイライラは募るばかり。
しかし実力値を図るためにはまずは生ビール!
魚介のドロドロに染まりかけた心臓に
杭を打ち込むマイ・クイ・ギン。
麺は大盛り、夜はお漏らし。
濃厚とはいいながらも、そう、あっさりスープ。
つけ汁まで飲み干すわたしは襟を正して、この時こそつけ麺に向かい合う瞬間(とき)。
見事、合格点。
1653 พระโขนง Watthana, Bangkok 10110