麻辣刀削麺 ＠唐家 上野店

同僚に教えてもらった唐家で麻辣刀削麺。

しびれ(花椒)とパクチー大盛をプラスして


パクチーで何も見えませんが、中はこんなに感じ。


しびれをプラスして大正解！とーっても刺激を受けながら美味しくいただきました。お水を飲んでも舌の感覚が変でしたが、お店を出たらスーッと消えました。後遺症の心配もナシです

シェフ、美味しい刀削麺をありがとう。