みなさん、Happy Thanksgiving
！！
街中はすっかりクリスマスですが、アメリカでは11月の第4木曜日の今日はサンクスギビング（収穫感謝祭）です
♪家族や友達で集まって、パレードやフットボール観たり。食物に感謝し、それを大切な人達と分かち合えること、また分かち合える人・存在がいることに感謝。食べ物だけでなく、何だかんだと色々なことに感謝しちゃいます。
で、先週末に作りました、サンクスギビング・ディナー。
日本ではターキーはクリスマスに食べるもの、と定着しているようですが、アメリカではサンクスギビングにターキーを食べるのでクリスマスには大きなハムやローストビーフ等をを焼くお家が多いのでは？もちろんターキーのお家もありますが、他のお肉が多い気がします。
まあそれはオイトイテ。
久しぶりにキッチンにご活躍いただきましたー。せっかく作ったので一皿ずつご紹介。完全に自己満足ですよ
ターキー
あまり上手には焼けませんでした。慣れてもないのに途中に余計なことをしたせいかと。次は目指すぞ、ゴールデンブラウン！
ドレッシング
スタッフィングと呼ばれることが多いかも。お腹の中に入れて調理することが多いのでね。南部ではドレッシングと呼ぶことが多いです。これはコーンブレッド・ドレッシング。ちゃんと中に入れたコーンブレッドも作りましたよ。
マッシュド・カリフラワー
本当はポテトが登場のはずでしたが、なぜかヘルシーな人のふりがしたくてカリフラワー。
グレイビー
ターキーの首肉と内臓も入れて作りました！最後に焼いたターキーのドリッピングを追加して風味よく。
クランベリー・ジェリー
缶です。私は実が入ったクランベリーソースではなく、ジェリーがいいのです！
ピカンパイ
やっぱり南部のお菓子かなぁ。甘い甘いパイです。ちなみにパイ生地は冷凍パイシート。
こんな感じでお皿に。
あー、グリーンがない！！途中気がつきましたが買いに行くのが面倒だったのでこのままで。本来はよくインゲンが登場します。
うん、なかなかの出来でないかい！ターキーはまたチャレンジしましょう。
デザートのピカンパイの中はこんな感じ
あまーいです、とにかく甘い！！食感も含めて、好き嫌いがはっきり分かれると思います。
と、日本の勤労感謝の日を違う感謝祭で過ごしたJillなのでした
おまけ
キッチンのお客さま
なにも落ちてこないよ
！！街中はすっかりクリスマスですが、アメリカでは11月の第4木曜日の今日はサンクスギビング（収穫感謝祭）です
♪家族や友達で集まって、パレードやフットボール観たり。食物に感謝し、それを大切な人達と分かち合えること、また分かち合える人・存在がいることに感謝。食べ物だけでなく、何だかんだと色々なことに感謝しちゃいます。で、先週末に作りました、サンクスギビング・ディナー。
日本ではターキーはクリスマスに食べるもの、と定着しているようですが、アメリカではサンクスギビングにターキーを食べるのでクリスマスには大きなハムやローストビーフ等をを焼くお家が多いのでは？もちろんターキーのお家もありますが、他のお肉が多い気がします。
まあそれはオイトイテ。
久しぶりにキッチンにご活躍いただきましたー。せっかく作ったので一皿ずつご紹介。完全に自己満足ですよ
ターキー
あまり上手には焼けませんでした。慣れてもないのに途中に余計なことをしたせいかと。次は目指すぞ、ゴールデンブラウン！
ドレッシング
スタッフィングと呼ばれることが多いかも。お腹の中に入れて調理することが多いのでね。南部ではドレッシングと呼ぶことが多いです。これはコーンブレッド・ドレッシング。ちゃんと中に入れたコーンブレッドも作りましたよ。
マッシュド・カリフラワー
本当はポテトが登場のはずでしたが、なぜかヘルシーな人のふりがしたくてカリフラワー。
グレイビー
ターキーの首肉と内臓も入れて作りました！最後に焼いたターキーのドリッピングを追加して風味よく。
クランベリー・ジェリー
缶です。私は実が入ったクランベリーソースではなく、ジェリーがいいのです！
ピカンパイ
やっぱり南部のお菓子かなぁ。甘い甘いパイです。ちなみにパイ生地は冷凍パイシート。
こんな感じでお皿に。
あー、グリーンがない！！途中気がつきましたが買いに行くのが面倒だったのでこのままで
。本来はよくインゲンが登場します。うん、なかなかの出来でないかい！ターキーはまたチャレンジしましょう。
デザートのピカンパイの中はこんな感じ
あまーいです、とにかく甘い！！食感も含めて、好き嫌いがはっきり分かれると思います。
と、日本の勤労感謝の日を違う感謝祭で過ごしたJillなのでした
おまけキッチンのお客さま
なにも落ちてこないよ