先日、銀座の白鶴酒造で、「リーデルグラスで吟醸酒とワインを楽しむ」セミナーに参加してきました
手前のウェルカムドリンク、梅酒を飲んで開始を待っていると、
リーデル社のシニア・ワイン・グラス・アドバイザー：庄司さんがレクチャーくださるころには気持ちよくなっていました。
左にあるグラスが、リーデル社が日本酒用に作った「O（オー）大吟醸」。
セミナーでは純米大吟醸をテイスティング。ワイン同様、グラスの一番膨らんでいる場所より少し下まで注ぎます。グラスの中を覗き込むように香りを嗅ぐと．．．ど素人のJillでも、「香りが違う！！」とびっくり。通常、日本酒はお猪口やマス、ぐい飲みで飲みますよね。それはそれでおいしいけれど、香りを味わうにはこのグラス！口の中での香りの広がりも実感できます。専用グラスでなくてもワイングラスでお試しあれ！
赤ワインもぐい飲みに少し移して香りの比較をしましたが、やはり香りも味も全く違うものになりました。あ～、これだからたくさんの種類のグラスがあるんですねぇ。深いですねぇ。
可愛いピンク色の、お酒のスパークリングもいただきましたよ。
甘味は控えめ、とても飲みやすかったです。
軽食と聞いていたのは
こんなに立派なお弁当！ごちそうさまでした。
日本酒グラス「O（オー）」、TACHIKICHIのぐい飲み、そして白鶴大吟醸（400ml）をお土産にいただき、気持ち良く家路につきました。
この日頂いたお酒：
シャトー・ラグランジェ
超特撰 白鶴 純米大吟醸 翔雲
さざめき ロゼ
ウェルカムドリンクは
白鶴 うるおい美滴 梅酒
でした