この季節、Alpage さんがチーズカフェをちょくちょく開いてくださるので非常に幸せなJillです。あ、既に先週末のお話ですネ。
今回は3種類のコンテチーズを使ったチーズフォンデュが目玉♪
でもまずはいつものチーズプレートから。
右から
コンテ16ヶ月
いつまでたっても詳しくわからないJillですが、アミノ酸を感じられるコンテ16ヶ月が気に入りました。
モンドールはもちろんトロリでおいしいし、今回初めてのカンコワイヨットがと～ってもおいしかったです。
さて、お待ちかねのチーズフォンデュ。コンテ3種類とブルー・ド・ジェックス 入り。
用意されたバゲットはメゾンカイザー
のもの
とろろ～ん
こんなチーズ祭りの間も、ママのお膝の上で良い子に犬タンポにいそしんでくれたVincentです。
左側が頭です( ´艸｀)
チーズフォンデュとチーズプレートの両方を食べたら、こんな可愛いお土産をいただきましたよ。
小さなカッティング・ボードです
また来週末チーズカフェがあるようです。犬タンポの活躍の場がまたできましたね、ヴィン助さん
がんばりまっしゅ
（って言っておきましゅ( ´艸｀))
