皆さま、こんにちは。
マヴィスタッフの夏休み生産者訪問レポートをお送りしております。
イタリアの次はフランス、ボジョレーへ。
熟成タイプのレニエやボジョレーヴィラージュヌーヴォーを造っているランポン家に訪れました。
自然を心から愛するランポンさん。
8月のぶどう畑ではガメイがすっかり色づいています!
昨年は霜や雹が多く収穫量が通常の半分ほどになってしまった場所もありましたが今年は雨が少なく、いい出来になりそうとのこと。
収獲も9月初旬と、かなり早く始まります。
こちらは現役で使っている畑を耕すための昔からある道具。馬と人力で引っ張って使います。
醸造所もとても素朴で小さいのですが、友人のアーティストが描いた絵が飾ってあるなど温かい雰囲気。
ワインを保存するカーヴもお隣の方に借りています。この小さなカーヴに収められたわずかなワインは8割がフランス国内で消費され、残りの2割だけが日本を含めた海外へ輸出されます。
ボジョレーヌーヴォーのご予約も好評受付中です!
ランポンさんの温かな手作りのボジョレーヴィラージュヌーヴォーをぜひ今年も味わってくださいね。
ボジョレーヴィラージュヌーヴォー2018
11月4日まで早割5%オフ価格です。
マヴィスタッフO
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