【マヴィ特約店】酒商さとう屋

みなさま、こんにちは。

11軒目のマヴィのワインが買えるお店は、

岩手県一関の「酒商さとう屋」さんです。

JR一ノ関駅から徒歩約5分です。

お店の奥にワイン販売スペースがあります。

マヴィのオーガニックワインのラインナップは

なんと、50種類以上です。

早速、佐藤ご夫妻にマヴィのワインについて

インタビューさせていただきました。

＜人気のワインは？＞

ヴァールシリーズが人気です。

コストパフォーマンスも良く、お食事を選ばないワインですね。

＜ご自身がお好きなワインは？＞

→ご主人の馨さん

ロヴェロ家のロウヴェが好きです。

辛めのビーフジャーキーや焼鳥(タレ味)、豚キムチなどと

一緒にいただきます。

→奥様の京子さん

ヴァールシリーズやアトランティック、

ガスコーニュ キャトルセパージュやシャグリュなどの

フレンドリーなワインが好きです。

＜お勧めのマリアージュは？＞

炭火焼にした前沢牛の刺身やフカヒレ入りの冷製茶碗蒸しと

タリ家のシャルドネ(樽熟)を合わせたのですが、

ピッタリでした。

シャルドネのコクがお肉やフカヒレの甘みと

見事にマッチしました。

ご当地ものでは？

この辺りでは海鞘(ホヤ)が名物です。

ホヤは日本酒だと純米吟醸酒と良く合います。

ワインでしたら、アンジュー白と合うのではないでしょうか。

奥様の京子さん

ご主人の馨さんは、一ノ関龍馬の会の会長を務めるなど

地域発展に貢献されております。

いつも笑顔の奥様はワイン選びのエキスパートです。

お近くにお越しの際は

ぜひお立ち寄りくださいませ。

酒商さとう屋

【営業時間】10:00-18:30

【定休日】日曜・祝日

営業B