弱冠31歳の若き生産者、ロワール地方・ボアザール家 訪問時の写真です。
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~通販担当oのメールより~
やはりファビアン
はただ者ではなかったです。
お宝ワインが眠る蔵がいくつもありました。自分の持っているもので
工夫をしてワインを忠実に作っているという印象を受けました。
↓ファビアン
と4才になる娘さん(この写真好きなんです)
↓ファビアン
の庭にあったバッカス(ワインの神様)の彫刻
↓出荷準備万端!マヴィがオーダーしたワインです
☆☆最後に☆☆沢山の生産者さんを訪問させてもらいましたが、
皆同じワイン作りをしているわけではなく、自分流に工夫をして
オーガニックワインを作っていました。
オーガニックに対する思いがとっても熱いのは共通でした。