「月１マーケット「sunny spot in the forest」のお知らせ」
次回は5月14日（土）11：00～
毎月 第２土曜日 11：00-16：00
手づくりパンやお惣菜 焼き菓子などの販売
無農薬有機野菜 ハーブ などの販売
自然食品の販売
作家さんのギャラリー
＊インスタグラム＊ bitobito11
今月も、bitoさんのcafeのマーケットに参加させていただくことになりました
今月はおふざまっとのみっちょんのゴボウクッキーやあのおいしいパンたちも並ぶ予定だそうで
bitoさんのブログのリンクも張らせてもらいますね～bitoさんblog
本日無事に納品させていただきました！
ながくて風土の今月のおやつは・・・
店主の大好物「全粒粉の素朴なビスケット」！（7枚入りで150円となります）
甘くも、しょっぱくもない、全粒粉の香りいっぱいでさくさくした食感のビスケット。
オープンサンドにもとってもいいビスケットで、自宅ではよくそうやって食べております。
ジャムを塗ったりクリームチーズとフルーツを乗せたりして甘く食べても美味しいし、サーモンやハム、キュウリやトマトなど、野菜や肉・魚類をのっけてもすごく美味しいです！
こちらは、涼しい季節だったらば、チョコをコーティングするとまるでチョコポッキーみたいな美味しさなんですよね！
続いて、こちらもながくて風土ド定番のオーガニックココアのザクザクミューズリー焼き！（6枚で160円になります）
オーガニックココアをふんだんに使い、ドライフルーツや良質の穀物たっぷりのミューズリーをたっぷり加えてザクザク美味しい食感に焼き上げました。
卵もバターなどの乳製品も使っていないのに、ちょっとリッチな味わいのおやつなので、贈りものなどにも使えるスイーツだと思います。
お茶と一緒に・・・はもちろん、忙しい時の行動食にも！（滋養たっぷりです）
発送準備をしたりするのにも少しずつ慣れてきました！せっかくサクサクの食感に焼いたので春日井に到着するまでヒビが入ったり割れたりしませんように…と祈りつつ…
1日では焼けないので2日に分けて焼いています。
今回は、おふざまっとさんへのニットの納品があって、そちらもbitoさん便にのせさせていただきました。
おふざまっとさんの娘さんへのプレゼントも入れさせてもらいました
たしか、わたしがお菓子を焼き始めたとき、わたしのお菓子を食べてすごく美味しいって言ってくれてパッケージも可愛いとすごく喜んでくれた娘さんなんです。
お菓子を焼いて、こんなに喜んでもらえるなんて、なんて幸せなことだろう。
なんとも言えない気分になり、食べてくれる人がいると「よし、焼こう」と思えるのが不思議です。元々お料理やお菓子づくりが全然好きじゃなかったこんなわたしなんかでも。
bitoさんから無事に届いたと連絡もらいました
明日、11時からはじまるマーケット、ドライブがてらよろしければぜひのぞいてみてくださいねお昼やおやつに美味しいもの見つけてください！
どうぞよろしくお願いいたします