もうちょっと畑で育てたいけど・・・出させてもらいます、固定種無農薬人参♪
先日息子から、幼稚園でお母さんたちがつくったお味噌で、豚汁を食べたと聞きました
昨年２月、古民家にお母さんたちが集まって、お鍋で大量の大豆を茹でて、つぶして、塩きり麹と混ぜて大きなカメにお味噌を仕込みました。
幼稚園の給食で使ってもらうお味噌を、お母さんたちの手づくりのお味噌で寄贈させてもらうためです。
そして昨年１１月、ついに完成して、作った母たちが集まって、園長先生をおまねきして、試食会をさせていただきました。
・・・その美味しいこと！
美味しく仕上がって、やっとホッとしました～！みんなで力を合わせて仕込んだこのお味噌、本当に美味しかったので、幼稚園の子どもたちにもこの味を味わってもらえるのが楽しみに思っていました。
お味噌を仕込む冬の風景や、手づくりの味わい・・・子どもたちも楽しんでくれているといいなあ。
さて！この活動にあたって、安心で美味しい大豆や麹、塩などをそろえるために資金が必要です。
その資金は、お母さんたちを中心に、心をこめて、手づくりしたものを集めた市の収益によりまかなわれています。
その市、「手づくり市・コクシネル」が、いよいよ今週末、１月１７日（金）に迫りました～！
わたしもこちらの市も参加させてもらっていて、今回も固定種野菜を中心に、心をつくしてつくったものたちを出させていただきます。
一生懸命つくったものの収益の一部が、子どもたちのためにこんな風に使ってもらえてうれしいです。
出店されるメンバーもいつもとても面白くて、わたしも毎回刺激になってます♪
今回は、今池のばぶか・ぼーのベーカリーのじゅんこちゃんにも参加してもらえることになって、個人的にですが４年ぶりくらいの共演になりそうで、楽しみです。
すご～く美味しい天然酵母パンをつくってくれて、ベーグルはどこのお店のよりもじゅんこちゃんのベーグルが好き・・・！しかも素材も、国産小麦粉など、家族で安心して食べてもらえるものばかりでセレクトしてくれるつくり手さんです。
素材にこだわった焼き菓子や食品、天然石やパール、ビーズ・皮紐を使ったアクセサリー、リネン・コットン・ウールのバッグや小物、織物など、いい素材で丁寧に作られたものがたくさんならぶ予定です。
わたくし「ながくて風土」からは、固定種野菜や種、ニット、ハンドクリームなどなど出させてもらう予定です・・・♪
また自家焙煎珈琲の水野さんもみえる予定なので、寒い古民家ですが、熱々の珈琲をいただきながら、たくさんのつくられたものたちとの出会いを楽しまれてください
毎回足を運んでくださる方、初めて市にお越しくださる方、寒い中ですが、どうか暖かくされてお越しください、お待ちしております 今回もご協力のほど、よろしくおねがいいたします！
最後になりますが、ご協力いただく幼稚園の先生方、「コクシネル」「むすび手」はじめ関係者のみなさま、よろしくおねがいします！
◆日時
1月17日（金）10:00～13:30（雨天決行）
◆場所
愛知たいよう幼稚園・たいようの家（古民家）…住所：愛知県長久手市蟹原1601番
地図
お問い合わせ：イソギミ090-7434-9852※幼稚園へのお問い合わせはご遠慮ください
※駐車スペースがありません。恐れ入りますが、公共の交通機関等でお越しください。
◆出店
焼き菓子、布小物やバッグ、アクセサリー、服、織物、自家焙煎珈琲、漬物、固定種無農薬野菜、、雑貨、天然酵母パンなど・・・
マイバックや小銭のご用意をお願いいたします。
※この市は、「愛知たいよう幼稚園」の子どもたちが食べる梅干しや沢庵、お味噌を、手づくりする活動を支援させていただいていて、売り上げの10%を梅干しづくりの資金として寄付させていただきます。
参加者（つくり手さん）のブログ等です・・・♪
当日、市に並ぶ作品などが見れるかも・・・
nunogokoroさん（バック・皮小物ワークなど）
asさん（布ものワーク）
sabinando・錆納戸（織物ワーク）