風来のオーナー源さんに、美味しい水出しコーヒーのつくりかたを教わって、自宅で作ってたのしんでおります。
水出しコーヒーは、なんだかイガイガする感じの味になることもあり、あまり自宅ではつくりませんでしたが、これは美味しい♪
究極の水出しコーヒーのつくりかたはコチラ♪♪
http://www.fuurai.jp/weblog/2009/07/post_1204.html
源さんの許可をいただいて、リンク貼らせていただきました。
粉コーヒーを匙5杯に、水を800cc。なんどかスプーンなどでかき混ぜて、冷蔵庫で一昼夜(18時間以上)置くだけ。フィルターも使わずお湯も使わず楽ちんでした。
うちにある、900mlのピッチャーでちょうどよかったです。
粉コーヒーは、もちろんこの無農薬コーヒーです。
美味しい無農薬コーヒー♪♪


