




この緑の建物が
コーヒーショップです。
次に、お向かいのブルー・ドアという
ベーカリー兼ピッツェリアで
オープンサンドを買いました。
ここはパンとピザが美味しいと
評判のベーカリーで
ヨーロッパ風、
天然酵母のパンを
提供しています。
素材は全てオーガニック、
パンはイースト、砂糖、
乳製品を使わず
ビーガンです。
ここでは丸ごとのパンも
購入できるので
マウイ島でのバケーション中に
コンドミニアムで食べるのに
買う方もきっといらっしゃるはず。
こういうパンって
バターとジャムで頂くと
すっごく美味しいです。
ここにはティラミスなどの
デザートもあるので
お茶をしに行っても
楽しめます。
こちらが
ブレックファースト・サンドイッチ($10)。
二人で分けてもいいくらいの
ボリュームです。
しっかりとしたパンの上に
ペスト、新鮮厚切りトマト、
とろ~りとした目玉焼き、
それから厚切りベーコン・・・
このパンは噛むほどに
味わいが深まります。
贅沢な朝ご飯です。
パンの皮の部分が
とてもしっかりとしているので
歯が弱い方には
向かないかも・・・
例えば、私の母のような
シニア世代だとちょっと
硬すぎるかも・・・
こういう清々しいアウトドアの
テーブルに座って
お喋りするのは楽しいです。
私達のいたエリアから
園芸店を突き抜けて
反対側へ行くと
フードトラックが集合している
場所があり、
そこもランチなどに
とってもおススメです。
カラフルなフードトラックの
お店の看板です。
フードトラックについてはコチラ
みんなと楽しいひと時を
過ごした後は
園芸店を通って
駐車場まで・・・
どこを見ても
Zenな雰囲気で癒されます。
キヘイのオアシス、
そんな場所です。
ランの花が木の幹にくくられていて
そこで元気に花を咲かせています。
大きな陸ガメも住んでいます。
この場所についての過去記事はコチラ
では、ババーイ❣