『男の料理』６６

こんばんは、最近黒ビールに夢中な小山です

突然ですが、包丁の切味に疑問を待っており新調してみました

鋼は、とても素人には手入れが大変なので、ステンレスにしましたが、よく切れます

さて今回は、りんご

肉と野菜にりんごを加えます

甘味があって、まったりと美味しかったです

そして、前回天ぷらにしたタケノコ

今回は、普通にだし汁でかつお節をかけて頂きましたが、これは又最高でした