抹茶のケーキ試作

男前な先生に教えていただいた栗バージョンのケーキをアレンジしたいとずっと考えていました

それはそれは、フワッフワで美味しかったので違うバージョンでも楽しみたかったのです

抹茶生地に黒豆の密煮をサンドし、練乳入りの生クリームを使い

抹茶、ホワイトチョコ、生クリーム、ナパージュで作ったガナッシュを流してみました

短時間で作ったのでいろいろ難ありですが

あともうちょっと改良すれば良くなるかな～