薯蕷まんじゅう | 風に吹かれて

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和菓子が続いてる我が家デス音譜


見ての通り、ちょっとばかし生地が堅かったので不細工ちゃんになってしまいましたが、一つも割れることなく、包餡&蒸しは、ばっちりでした


生地の見極めが難しい~

柔らかいと包みにくいし、扱いやすくすると美人にならないし


心んなかでは、目指せ聚光さん!!なのですが

当然のことながら道のりは遠いです


あともう1回、こなしで菊を作ってから、いざケーキチョキ


しばらく遠ざかっているので、数をこなさねばあせる


ご心配をおかけしていましたが~

ばあちゃん火曜日に初デイサービスクラッカー


ケアマネさんがさすがプロ~の上手な対応をして下さりようやく出かけてくれました

そして今日もまたデイに行ってくれて、晴れて来週からは週2回定期的に行くことになりました


あと私が出かけるときもお願いすればデイに行けるしお泊まりだって1泊3000円でお願いできちゃいますにひひ


一時期はどうなることかと将来を悲観し

3男からは「かーさん、ばーちゃんに冷たい」なんて言われたりもしたけれど

デイに行ってくれるようになると、自然と優しくできるようになりましたあせる


うちに来た当初に比べると少し痴呆が進んでいる気がするし

これからどうなるかも分からないけれど、少しいい方向に向かえて良かったデス