上賀茂にあるとっても美味しいイタリア料理教室 に行ってきました
夫の母が来てわずかしか日にちが経っていなかったので
どうしようか悩んだのですが、どうしてもこれは譲れなくって
色々キャンセルしたり諦めたりしてるのだけれど、ちょうど次男が帰ってきていたのでお任せして、速攻でお出かけしました
それにしても気ぜわしいのなんの…
鴨肉と鳥むね肉のサラダ
う～ん、おいひ～
何人かのシェフに鴨肉の焼き方習ったけれど
青木先生の焼き方が簡単で失敗なく確実に美味しく焼ける
もう鴨肉バッチリよん
むね肉も簡単なのにしっとりジュ～シ～
いちじく風味のバルサミコ初体験だったけど、鴨との相性バッチリ
美味しかった～
あ～ピントがトホホだわ
シャラティエッリの野菜ソース
初手打ちパスタでした
クルクル面白～い
思った以上に手打ちパスタ簡単
ゴージャスなフルーツの下には桃のシャーベット
おうちでは考えられません
お腹パンパン、晩ご飯は食べられませんでした
ばちゃんとの生活、今のとこ手探りですがなんとか～
困ったことに、ばあちゃんリビングがお気に入りで
ず～っと居ます
ばあちゃんと私の適温には大きな差があり、真ん中をとってるのですが
私→暑い
ばーちゃん→ヒヤイ（長袖来て分厚い靴下履いてます）
お股広げて扇風機にも当たれず、お行儀よくするのも疲れます
来週からはディサービスに行ってもらおうと思っていて
見学に行ってきたのですが、とってもいい施設がありホッ
問題は機嫌よく素直に行ってくれるかどうか
「イヤチヤ」なんて言いそうな気が…