抹茶生ドラ＆ビクトリアトルテ

昨日の生クリームが少し残ったので、抹茶クリームにしどら焼きを作りました

粒あんと生クリームの相性抜群、大好きなお菓子です

粒あんは市販品、冷凍がきくのでいつも冷凍庫に入っています

そして、前から作りたいと思っていたビクトリアトルテ

バニラムースをモザイク模様で包んだおしゃれ～なお菓子

グランマニエがたっぷり入っていて、大人のお味デス

もう少しスポンジを薄く焼いたほうが可愛いかったかな