昨日愛先生 に習ったポークハンバーグの復習です
ただ、ダイエット中なので、豚ミンチの２／３をお豆腐に代えて作りました
ぶり大根、ほうれんそうナムル、お豆腐ハンバーグ
とってもとっても美味しかったですよ
フワフワして、キャベツソースと相性バッチリ
今日は医療センターでのメタボ検診日でした
１月受診日より２Kg減っていたのですが、糖尿病の目安になる
ヘモグロビン A1C(そんな名前？？)が増えていました
糖尿病予備軍のど真ん中な数値
体重が減ったのに数値が上がったと言うことは
糖質の摂取量が過去１ヶ月間多かったということなのです
そうです数値はめっちゃ正確に食生活を反映しています
オークウッドで大量のスイーツを食べ、大量のおみやげを購入し
結構な量を食べてました
こってり先生にお説教され次回は栄養士さんの指導付きとなりました
３食キッチリ食べて、痩せるというのはなかなか難しいです
つい抜いて帳尻合わせる…
ご飯は抜いてケーキは食べる…
てなパターンが多いのですが
それでは必ずリバウンドするそうです
わかっちゃいるのにねぇ…