春らしいケーキをと思い「フリュイ ルージュ」
イチゴとラズベリーのピュレを使った軽いムースです
ラパージュブランシュのケーキ教室で習ったケーキ、美味しいです
ナパージュがなかったのでうわがけしていません
やっぱケーキも化粧が命
そして春の定番和菓子「桜餅」
数日前から無性に食べたくって作っちゃいました
あんこさえあればチャチャッと簡単に作れるし美味しいので良く作ります
ちょっとばかりピンク色が濃くなりすぎてしまいましたが…
余ったあんこで最近気になっているお菓子も作っちゃいました
「かりんとうまんじゅう」
レシピはわからなかったけれど、小ぶりの黒糖まんじゅうにかりんとうの蜜液をまぶして揚げてみました、アクセントに黒ごまを入れています
これはですね～超高カロリーまんじゅうですね
あんこはくりりんに食べてもらって、私は皮をいただきました食べ出すとけっこう病みつきになるお味
あまりに危険なので二度と作りません、ハイ
お母さん、あんこちょうだい
私あんこ大好きなのよ
くれないとすねちゃうから
ねぇ～お願いだから頂戴