今夜は巻きずし 私の「大好きなものベスト3」に間違いなく入る食べ物です 最近恵方を向いてまるかぶり~なんて流行しているけれど あれは一部の業者が仕掛けた「商法」 丸かぶりするより切っていただいた方が断然おいしいので 我が家では丸かぶりしません 寿司飯のお酢の加減 具材の味付け 寿司飯の量 ぎっしり巻かずにふんわり巻く 全部が一体となって醸し出すハーモニー なかなかむずかしいものです 今日はぎっしり巻きすぎました 昨日習った「バナナとタピオカのチェー」 あんまり美味しかったので早速つくりました 今日のように寒い日にピッタリの優しいデザートです