こんにちは。パート主婦のマツコです。
今日のお昼ゴハンは、カレーの残りがあるのでお弁当作りはお休みです。
残ったカレーにご飯を混ぜて、チーズとパン粉を乘せてトースターで焼いただけのお昼ご飯。
簡単カレードリアです

サクサク食感が欲しかったたので、多めにパン粉を乗せています。あと、チリパウダーが余ってたから振ってみました
パラパラ〜

カレーの最後をドリアにすると鍋もキレイになって洗いやすいので、我が家はカレーの後にドリアやりがちです
さて、普段は暇な時間があるパートですが、月初だけは忙しいやりがいあるけど疲れた。
そして、月初めはイトーヨーカドーで200円クーポンを使いに行きます
イトーヨーカドーアプリを利用してると、税込2,000円以上で使える200円クーポン券が1〜3日の3日間毎日もらえます
私はお米を買ったり、今月中に無くなりそうな調味料を買いに行くことが多いです🍙買うものが無い時は無理に使いませんが、できる限り使いたいですね
昨日と一昨日は、お米を買ったり、鶏肉が安かったので冷凍保存用に買って仕込んだりと頑張りました✨今日もこれから豚肉を冷凍貯金にします頑張るのだ
きっと、未来の私が月初の私を褒め称えること間違いなしです
さらにさらに、
梅シロップ作り用に梅仕事もしました
下処理をして、ジップロックに入れて冷凍庫で凍らせてから漬けます
今年も美味しくできるといいな
明日はぐうたらするぞ